129 ресторанта в Чехия са били затворени от ХЕИ

Такива резултати са обобщени по време на инспекцията, организирана от Държавната агенция за селскостопански и хранителни продукти

Поради неспазване на хигиенните правила, 129 заведения за хранителни стоки и ресторанти бяха затворени. През миналата година, тази цифра е била 174 обществени места за хранене.

Най-остър проблем с хигиената е в магазините за хранителни стоки, като сред общия брой затворени места те съставляват 56%.

При проверката е установено, че собствениците на магазини често не могат да осигурят безопасността на продуктите и тяхната защита от вредители. В затворени помещения и складове бяха намерени мухъл, насекоми, тор от гризачи, както и слоеве мазнини и прах на места в контакт с храна.

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.